BOMINDONESIA.COM, BANJARMASIN – Ajang kuliner skala regional bakal digelar di kawasan Siring Balai Kota Banjarmasin menyambut Hari Jadi Kota Banjarmasin ke-499 mulai tanggal 1–30 September 2025 mendatang.
Oleh Dinas Perdagangan dan Perindustrian Kota Banjarmasin, festival kuliner itu dinamai BAKUL Fest” 2025 (Bamara Kuliner Festival), sebuah ajang kuliner tahunan berskala regional yang menjadi ruang promosi sekaligus hiburan bagi masyarakat.
Kepala Dinas Perdagangan dan Perindustrian Kota Banjarmasin, Ichrom Muftezar, menyampaikan
Festival akan berlangsung dan dipusatkan di kawasan Siring Balai Kota Banjarmasin, Jl. RE Martadinata, Banjarmasin Tengah, setiap hari dengan jam operasional pukul 16.00–23.00 WITA (Senin–Kamis) dan pukul 16.00–24.00 WITA (Jumat–Minggu) sekaligus dalam rangka memeriahkan Hari Jadi ke-499 Kota Banjarmasin.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
bahwa “BAKUL Fest” 2025 hadir dengan konsep yang lebih segar, menghadirkan tenant-tenant terpilih dari kalangan UMKM, IKM, komunitas food truck, hingga pedagang kuliner kreatif yang telah dikurasi untuk menjamin kualitas dan keberagaman menu.
“Banjarmasin sebagai kota dagang memerlukan ruang promosi berkelanjutan, melalui festival ini kami ingin menghadirkan bukan hanya tempat jual beli makanan, tetapi juga wadah hiburan rakyat, media edukasi wirausaha, dan penggerak ekonomi malam yang sehat dan aman,” ujarnya.
Lebih lanjut, Tezar menegaskan, bahwa pelaksanaan “BAKUL Fest” ini sesuai dengan arahan Wali Kota dan Wakil Wali Kota Banjarmasin. “Sebagaimana arahan Wali Kota dan Wakil Wali Kota Banjarmasin, Disperdagin melaksanakan satu kegiatan yang cukup besar, yaitu Bakul Fest atau Bamara Culinary Festival yang akan diselenggarakan dari 1 hingga 30 September. Rencana awalnya, untuk weekday buka pukul 16.00–23.00 WITA, sedangkan weekend pukul 16.00–24.00 WITA. Setiap harinya akan diisi dengan berbagai kegiatan, mulai dari musik jalanan, musik pop, musik dangdut, hingga kegiatan lintas SKPD,” jelasnya lagi.
Tak hanya kuliner, beragam agenda pendukung juga akan memeriahkan festival, seperti turnamen e-sport Free Fire dan Mobile Legends, Festival Budaya Islam, lomba jukung tradisional, pertunjukan musik panting, atraksi komunitas kucing, reptil, dan Vespa, hingga kompetisi barista kopi.
Sebanyak 40 IKM binaan Pemerintah Kota Banjarmasin serta 12 food truck telah dipersiapkan untuk menghadirkan menu lokal, nusantara, hingga kreasi modern. Lokasi festival yang cukup luas di depan Balai Kota akan dimanfaatkan untuk mengakomodasi seluruh tenant dan aktivitas komunitas.
“Insya Allah tanggal 1 September kita akan lakukan kick off sekaligus pembukaan Bakul Fest yang juga dirangkai dengan Hari Jadi Kota Banjarmasin. Satu bulan penuh kegiatan ini akan berjalan, dengan ragam acara yang berbeda setiap malamnya. Mudah-mudahan masyarakat bisa turut memeriahkan dengan datang, berbelanja, sekaligus menikmati hiburan di Bakul Fest,” tukasnya.
Selain menawarkan aneka kuliner, pengunjung juga akan disuguhi penampilan seni budaya, talkshow interaktif, hingga program apresiasi untuk tenant dan pengunjung. Penampilan talenta lokal turut menjadi daya tarik yang menambah semarak suasana.
Festival yang digelar selama satu bulan penuh ini diharapkan dapat memunculkan semangat baru bagi pelaku usaha kuliner, meningkatkan kapasitas UMKM, serta memperkuat ekosistem ekonomi kreatif di Banjarmasin. Lebih jauh, “BAKUL Fest” 2025 ditargetkan menjadi ikon wisata malam tahunan yang di nanti tidak hanya oleh warga lokal, tetapi juga wisatawan dari luar daerah.
Editor : Hamdani
